泡一壶有故事的云茶
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泡一壶有故事的云茶

如何实现由“大”到“强”?如何做到行稳致远?有的放矢的政策扶持,绝对是“泡”好云茶的急需之“水”

说起云南,必然要提云茶,云茶是云南重要的符号和标签。提起云南的产业发展,云茶产业定然绕不过去。


对于云南人来说,茶不只是一片树叶、一种味道,更是生活的滋味,更是无尽的希望。最新数据显示,云南茶叶综合产值已经过千亿,全省16个州(市)有15个产茶,茶农总数达600多万人,涉茶人口更是突破1100万,一省之内有近四分之一的人口端“茶碗”吃“茶饭”,茶叶对于云南人和云南发展的重要性不言而喻。

云南是名副其实的茶叶大省。2021年,云南茶叶面积、产量均居全国第一,有机认证茶园面积、产品认证数量均居全国第一,综合产值全国排名第二,茶企数量位列全国第三,古茶树数量居世界前列……能够在全国乃至全世界占有一席之地,云茶的不凡“实力”由此可见。

“大”已经是实至名归,“强”上则还有文章可做。如何实现由“大”到“强”?如何做到行稳致远?有的放矢的政策扶持,绝对是“泡”好云茶的急需之“水”。《云南省“绿色食品牌”重点产业“十四五”发展规划(2021-2025年)》明确提出,“将云南打造成为世界江南体育下载平台注册 之都、全球规模最大的茶树种质资源中心、中国有机茶第一省、民族生态茶旅融合示范区。到2025年,茶产业综合产值达2000亿元”,其中不仅包含着雄心壮志,更配套有一系列扶持政策,更有着明晰的实现路径,这就是云茶更好的未来。


要实现“茶产业综合产值达2000亿元”的目标,可以从三个方面发力:其一是要打造好产品。产品过硬,才能赢得市场,赢得未来。通过标准化、规模化、集约化生产,维护老品牌,培育新品牌,提升云茶的品质。与此同时,围绕“一片叶子”,还可以开发系列产品,既能够延伸产业链,也可以提升附加值。

其二是要打造好风景。一片茶园就是一道风景。云南古茶树多、知名茶山多、风景名胜多,看准“茶产业+”发展的前景,做好茶旅融合文章,既让茶园成为景区,也将茶园与景区连点成线,“茶饭”和“旅游饭”一起吃,不仅能够“吃得饱”,而且还会“吃得好”。

其三是要讲好茶故事。茶,不只是一种饮品,更是一种文化。对于云南来说,无论是生生不息的古茶树,还是蜿蜒向前的茶马古道,抑或是独特的江南体育下载平台注册 文化,都是云南和茶的故事。讲好云南和茶的故事,开发茶的周边文化产品,既是一条创收的渠道,也有利于提升云茶的知名度和影响力。

一片叶,一杯茶,藏着大千世界,蕴含无尽宝藏。云茶发展的尽头,不只是到2025年,也不只是“2000亿元”这个具象目标,而是不断开拓前行,持续富民强省。相信随着各项扶持政策陆续出台,茶农茶企共同发力,一杯有故事的云茶,会让世界唇齿留香。

作者  高永维

来源:云南理论网,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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